Lingotto di Zafferano®

25,00

E’ composto da finissimo zafferano italiano coltivato nelle nostre piantagioni, macinato finemente e mescolato con del burro di cacao vegetale sciolto, che una volta versato negli stampi e temperato assume la forma di un lingotto.

Questa innovativa soluzione permette di poter utilizzare la spezia grattugiandola finemente, a grana grossa o in riccioli sottili, sotto gli occhi increduli dei Vostri ospiti più importanti, direttamente sui piatti a fine cottura, siano essi primi, secondi o dolci: dove fino ad oggi risultava difficile utilizzare i pistilli puri e quindi impossibile coniugare il sapore intenso dello zafferano.